板栗的營養價值及禁忌

     板栗一直被譽為“秋果之王”，他的營養價值也非常高的，其中鮮板栗所含維生素

C比西紅柿蘋果都要高。中醫認為，栗子有很強的藥用價值，有著健脾胃、補腎、

活血等功效。但不是所有人都適宜多吃板栗的，下面小編給大家介紹一下禁忌的人

群。

     1、兒童與老人；板栗本身直鏈淀粉含量高，進入身體不易消化；兒童和老人

的消化功能弱，所以這部分人群建議少吃

     2、腸胃等消化系統存在疾病的人群；

     3、糖尿病患者；淀粉在消化后會分解為葡萄糖，對于血糖的波動影響也不小

，糖尿病患者應謹慎食之。